Lieu d'origine:
Chine
Nom de marque:
Lanphan
Certification:
CE
Numéro de modèle:
Le HFD-20
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Le principe du séchage sous vide par congélation est d'éliminer l'eau par sublimation et de recueillir l'eau par condensation.(étape de congélation du produit, phase de séchage par congélation primaire, phase de séchage par congélation secondaire, humidité résiduelle < 1%)
L'une des principales raisons d'éliminer l'humidité des aliments est d'empêcher la propagation des moisissures et des bactéries.Il devient presque impossible pour eux de survivre.La plupart des déshydratants domestiques peuvent éliminer environ 90 à 95% de l'eau dans les aliments.
Le séchage des aliments ne modifie pas leur teneur en fibres ou en fer, mais de nombreuses vitamines et minéraux commencent à se dégrader à haute température.Les aliments lyophilisés conservent davantage de ces vitamines et minéraux précieux.En comparaison, le séchage au gel élimine jusqu'à 98 à 99% de l'humidité...
| Modèle | Le HFD-9 | Le HFD-10 | Le HFD-15 | Le HFD-20 | Le HFD-25 |
| Espace du plateau | 0.9m2 | 1m2 | 1.5m2 | 2m2 | 2.5m2 |
| Température du piège à froid | -55 °C | ||||
| Le vide ultime | Le taux de dépistage | ||||
| Énergie électrique | 220V/50HZ peut être personnalisé 110V ou 380V | ||||
| Capacité de traitement ((kg/ lot) | 12 à 14 | 14 à 15 | 15 à 20 | 25 à 26 | 29 à 30 |
| Taille du plateau de matériau | 200*425 mm | 309*780 mm | 270*780 mm | 390*900 mm | 390*900 mm |
| Nombre de plateaux | 10 pièces | 4 pièces | 7 pièces | 6 pièces | 7 pièces |
| Distance entre les couches | 35 mm | 65 mm | 40 mm | 40 mm | 48 mm |
| Volume de l'eau captée | 12 kg/24 heures | 12 kg/24 heures | 18 kg/24 heures | 26 kg/24 heures | 30 kg/24 heures |
| Puissance totale | 2300 W | 3 000 W | 3 000 W | 4500 W | 4500 W |
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