Une machine plus sèche de lyophilisation de séchage de fruit de nourriture de vide de gel avec la cloison 4

Machine de lyophilisation de séchage de fruit de nourriture de vide de lyophilisateur avec la cloison 4

Technologie de lyophilisation

La lyophilisation est basée sur le processus d'élimination de l'eau ou d'autres solvants des produits biologiques congelés par sublimation.

La sublimation fait référence au processus par lequel une substance passe directement d'un état solide à un état gazeux sans passer par un état liquide.La technologie de lyophilisation peut préserver l'intégrité de la structure et de l'activité biologique et chimique du produit.

La lyophilisation est utilisée pour

Le lyophilisateur sous vide convient au séchage de matériaux, tels que les matières premières haut de gamme, la phytothérapie chinoise, les légumes biologiques, sauvages, les légumes déshydratés, les aliments, les fruits, les produits chimiques, les intermédiaires pharmaceutiques, etc.

Qu'est-ce qu'un lyophilisateur

Un lyophilisateur est un dispositif de séchage à froid qui congèle le matériau contenant de l'eau à l'état solide, puis sublime la teneur en eau de l'état solide à l'état gazeux pour éliminer l'eau et préserver le matériau.

Le lyophilisateur domestique peut être utilisé pour traiter les aliments secs, les fruits, etc. Les composants aromatiques des aliments et des fruits sont des composés sensibles à la chaleur, et leur goût ou leur sensation en bouche seront détruits à des températures élevées.L'utilisation d'un lyophilisateur peut conserver au maximum sa forme, son goût et sa sensation en bouche.

Le lyophilisateur de laboratoire a souvent besoin de sécher certaines substances chimiques, dont la plupart sont des matériaux sensibles à la chaleur instables.Par conséquent, le lyophilisateur sous vide est l'équipement le plus couramment utilisé en laboratoire.

Paramètre de lyophilisateur