Viande à la maison de déshydrateur de sublimation de dessiccateur de gel

Viande à la maison de déshydrateur de sublimation de dessiccateur de gel

Paramètre plus sec à la maison de gel
 

Technologie de lyophilisation
 
La technologie de lyophilisation de vide, également connue sous le nom de séchage de sublimation, est une méthode pour précongeler le matériel contenant de l'eau et pour sublimer son humidité sous vide. Les propriétés biologiques et chimiques originales des articles lyophilisés sont fondamentalement inchangées, il est facile garder que pendant longtemps. Après avoir ajouté l'eau, elles peuvent être reconstituées à l'état avant la lyophilisation et maintenir leurs propriétés biochimiques originales. Par conséquent, la technologie de lyophilisation de vide est très utilisée dans pharmaceutique, la nourriture, les produits chimiques et biologiques et d'autres domaines.
 
Caractéristiques plus sèches à la maison de gel
 
Structure intégrée, de petite taille, facile à utiliser, aucune fuite
Les matériaux en contact avec le produit répondent à des exigences de catégorie comestible
Le piège froid est fait d'acier inoxydable, qui est anti-corrosif et facile à nettoyer
Avec la fonction de pré-congélation d'échantillon
Le piège froid capture la glace également ; capacité forte de capture de glace
Compresseur célèbre international de marque, qui sont rendement élevé, durée de vie économiseuse d'énergie et longue, à faible bruit.
Pompe à vide bien connue de marque, qui sont vitesse haut de pompage et vide final plus élevé.
Données intelligemment record et d'exportation
 
La lyophilisation est employée pour
 
Le dessiccateur de gel de vide convient au séchage des matériaux, tels que les matières premières à extrémité élevé, la phytothérapie chinoise, les légumes biologiques et sauvages, les légumes déshydratés, la nourriture, les fruits, les produits chimiques, les intermédiaires pharmaceutiques, etc.

Lyophilisation et séchage

Le séchage est l'une des méthodes pour maintenir la substance intacte. Il y a beaucoup de méthodes de séchage, telles que le soleil-séchage, ébullition-séchage, séchant et ainsi de suite. Mais ces méthodes toutes sont effectuées à une température au-dessus de 0°C. Le produit obtenu par le séchage se rétrécira en volume et durcira dans la texture. La plupart des composants volatils seront perdues, et certaines substances sensibles à la chaleur telles que la protéine et les vitamines seront dénaturées. Par conséquent, les propriétés du produit séché sont très différentes de ceux avant le séchage.
Différent d'après ce qui précède des méthodes de séchage, la technologie de lyophilisation est la meilleure manière aux produits solides. Le séchage du produit est fondamentalement effectué à une température au-dessous de la technologie 0°C. de lyophilisation est particulièrement approprié à beaucoup de substances sensibles à la chaleur. Par exemple, des protéines et les micro-organismes ne seront pas dénaturés ou perdre leur vitalité biologique. Par conséquent, elle est très utilisée dans la médecine.