Lieu d'origine:
Henan, Chine
Nom de marque:
Lanphan
Certification:
CE ISO
Numéro de modèle:
S75 S100 WB75E WB100E WB150E
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Paramètre du stérilisateur à rétort
| Modèle | S75 | S100 | Le numéro de série WB75 | Le numéro de série WB100 | Le numéro de série WB150E |
| Méthode de stérilisation | Vapeur | Vapeur | Bains à vapeur et à eau | Bains à vapeur et à eau | Bains à vapeur et à eau |
| Volume de la chambre | Pour les produits: | 100 litres | Pour les produits: | 100 litres | 150 litres |
| Capacité de traitement | 25 kg par lot | 40 kg par lot | 25 kg par lot | 40 kg par lot | 65 kg par lot |
| Taille du panier | Ø370*540 (un) | Ø370*360 (deux) | Ø370*540 (un) | Ø370*360 (deux) | Ø470*360 (deux) |
| Taille du canon intérieur | Ø400*600 mm | Ø400*800 mm | Ø400*600 mm | Ø400*800 mm | Ø500*800 mm |
| Température de fonctionnement | 80 à 125°C | ||||
| Pression de travail | 0.15 à 0,2 MPa | ||||
| Puissance nominale | 4.5 kW | 4.5 kW | 6 kW | 12 kW | 15 kW |
| Voltage | Pour les appareils électriques | Pour les appareils électriques | Pour les appareils électriques | Équipement électrique | Équipement électrique |
| Dimension globale | 720*890*1100 | 720*900*1330 | 665*890*1100 | 665*890*1520 | 765*990*1560 |
Principe de fonctionnement:
Le principe de fonctionnement d'un stérilisateur à rétorsion est basé sur le traitement à haute température et à haute pression des aliments.les conteneurs alimentaires sont placés à l'intérieur de la chambre de traitement du stérilisateur à rétort, puis la chambre est chauffée par injection de vapeur ou d'un autre milieu à haute température.l'aliment est conservé dans ces conditions pendant une durée déterminée afin d'assurer l'élimination des microbesPar la suite, la pression est progressivement réduite, la chambre de traitement est ouverte et les contenants alimentaires sont retirés, complétant ainsi le processus de stérilisation et de pasteurisation.
En résumé,un stérilisateur à rétort est un équipement essentiel utilisé dans la transformation des aliments pour assurer la sécurité et le stockage à long terme des produits alimentaires par un traitement à haute température et à haute pressionCet équipement est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour la préparation d'aliments en conserve, de produits emballés scellés et d'autres aliments nécessitant une stérilisation.
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